ラーメン

どーもヨーラです。鶏白湯が流行して久しいですが、久々にそれ系のラーメン屋さんを開拓してきました。多分篝以来じゃないですかね。 【食べてきた】銀座　篝　アトレ浦和店 鶏そば　煌 店内 「きら」と読みます。デスノートで殺されたりはしないので大丈...

どーもヨーラです。 先日の記事にて、家系ラーメンを食べるためだけに横浜でリハをしたのですが、それは食べたのがリハの前だったのです。 そしてリハをしてお腹を空かせて、その後さらに家系ラーメンを食べるという暴挙という以外何者のでもないことをして...

どーもヨーラです。 先日、ついに「家系ラーメンを食べるためだけに横浜でリハをする」という暴挙に出ました。そこまでやらないと横浜に出ることはないと思って。 鶴一家 お店 お店は横浜駅の西口を出て、歩いて5分くらいでした。楽器を引きずりながら歩...

どーもヨーラです。 2018年1月28日は自由が丘ハイフンで小路健太くんのライブだったので、そのついでにちょっと早入りして食べて来ました。久々の家系開拓なので楽しみにしてました。 渡来武 （トライブ）　自由が丘 店内 お店は自由が丘駅北口を...

大門にある「福気」というラーメン屋さんに行ってきました。 福気 場所 芝大門交差点の近くの、割と年季の入った建物の1階です。のれんと大きなA看板があるので割と見つけやすいです。 店内 入ってすぐ右に食券があり、それを買ってから座ります。店内...

ヨーラです。久々に新規ラーメンを食べてきたのでそのご報告にあがりました。 土竜　特製らーめん 「土竜」と書いて「もぐら」と読みます。なんかかっこいい。 お店は大門駅からちょっと歩いたところにあります。詳しくは食べログで。 食券販売機とか看板...

どーもヨーラです。 このお店は以前にもブログに書いたのですが、どうやらつけ麺にも力を入れているっぽいので再訪しました。家系らーめん屋さんのつけ麺は、食べるの初めてです。 あか坂 わいず製麪　〜つけ麺編〜 店内 前回と同じく訪問時間は17時こ...

どーもヨーラです。 俺流塩ラーメンは前から名前を聞いていて、ずっと食べたかったのですがどうにも行く機会がなく。 今までも横を通ったりはしていたのですが混んでいたりとか、時間がなかったりでなかなかいけず、2017年11月28日にようやくありつ...

ピアノ発表会のお手伝いで与野まで行ってきました。もう京浜東北線も慣れたものです。ちょっと早く着きすぎて、お腹が空いたなと思っていたら目の前に家系ラーメン屋さんがあったのでそりゃ入ります。そりゃ僕ですから。 希家　与野店 ざっくり情報 株式会...

尾道ラーメンの定義ってよくわからなかったので調べてみたのですが、基本は豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺だそうです。でも尾道というか広島ってやっぱり海の幸というイメージですよね。今回尾道ラーメンを初めて食べてきました。 尾道ラー...