どーもヨーラです。
最近味噌ラーメン率が若干上がっている気がしますね。前に食べた「ど・みそ」とかすごく美味しかったんですが、そのころはまだこのブログやっていなかったんですよね。また行ってレビュー書きたいですね。
らーめん 味噌ガッツ お花茶屋
店内
お花茶屋駅から歩いて1分もしないところにあります。
お店はこぢんまりとしていてカウンター席が6つくらい、あと小さなテーブル席が3つくらいありました。店主とバイトの女の子の2人で回していました。
バイトの女の子が初々しくて好感持てました。応援したくなります。僕もいよいよ応援おじさんになってしまうかもしれません。
着丼
味噌ガッツ麺
スープをひとくち飲むと、にんにくの風味が飛び込んできます。ガッツ！
ラード？背脂？のようなものが浮いていてこってり系みそでした。ガッツ！
かといってしょっぱいわけではなく、ちょうど良い塩加減でした。
麺は黄色い縮れ麺。やっぱり味噌はこうですよね。醤油も縮れ麺は美味しいと思うんですけどね。
具材はチャーシュー、ひき肉、白髪ねぎ、万能ねぎ、玉ねぎ、メンマ、もやし。見てわかるようにチャーシューの上に生姜おろしがふんだんに乗っかっていて、それをスープに溶かすとまた風味が変わります。ガッツ！
前にも書いた気がしますが、ラーメンの上のもやしって食べるの難しいですよね。麺と絡まってうまく箸で掴めないしすすれない。好きなんですけど。どういう食べ方が一番いいのか誰かレクチャーしてほしいです。
おわりに
閉店が22時とラーメン店にしてはちょっと早めなので今までなかなか行けてなかったのですが、今回は台風の影響でレッスンを早めに切り上げたのでようやく行けました。
味噌ラーメンが好きな人はもちろん、味噌はそこまでって人でも美味しいと思います。とはいえにんにくと生姜が割と効いていたので、食後に人と会う約束をしている人は普通の味噌ラーメンにいったほうがいいかもしれません。他にも曜日限定でいろいろなメニューを展開していたので、そちらも面白そうでした。また行きたいです。ではまた。
このブログを書いている人
ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。
ツイッターフォローしてね。
コメント