【食べてきた】銀座鴨そば 九代目けいすけ

ラーメン
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どーもヨーラです。

何代目かによって出しているラーメンの種類が全く違うけいすけ。今回は銀座にある九代目けいすけに行ってきました。鴨そばが売りです。

web@keisuke東京らーめんけいすけオフィシャルホームページ
東京ラーメンけいすけのオフィシャルホームページです。

 

銀座鴨そば 九代目けいすけ

入店

有名人気店なので並ぶのを覚悟で行ったのですが、なんとすぐに席につけました。12時過ぎのもろランチタイムだったというのに。運が良かったようです。個人的には先輩を誘って行ったので待たせずに入れてちょっと安心しました。他のけいすけには入ったことないのでわかりませんが、ここはとても綺麗でラーメン屋らしからぬ雰囲気です。銀座という立地がそうさせているのでしょうか。

 

着丼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鰹重ね鴨つけそば。

お盆がでかくて写真に入りきらなかったので3枚分。大サービス。麺には全粒粉が練りこまれていて良い食感を訴えてきました。

つけ汁もしっかり濃度があってつけ麺であるアイデンティティーをしっかり発揮。店の売りである鴨肉も臭みはまったくなく上品なお肉でした。ただですね、初めて行くかたは「芳醇 鴨そば」を頼んだほうが良いと個人的に思います。つけそばも美味しいんですけど、悪く言うと普通の美味しいつけ麺。鴨そばは前に食べたのですが、スープを飲むと軽く感動します。あの感じはこの九代目けいすけでしか味わえないかなーなんて思ったりします。ちょい高ですし。まぁ食べたいものを食べれば良いと思います。ではまた。

 

 

 

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コメント

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