どーもヨーラです。
2021年、麺はじめです。
台湾まぜそば 一刻魁堂 ララガーデン川口店
お店
ララガーデン川口のレストラン街の一角にあります。ちなみに向かいには中華そば葵がありますね。
着丼
台湾まぜそば。卵黄は自分で卵白と分けるスタイル。追い飯は最初からセットで来ます。
具材は辛ひき肉、にら、長ネギ、海苔、玉ねぎみじん、にんにくおろし(別添)、卵
ショッピングモールなので控えめかと思いきや意外と辛いです。子供には辛いんじゃないかな。卓上のラー油とかも入れるとまぁまぁ辛いです。あと結構味が全体的に濃いんで、追い飯入れてちょうどよい感じでした。
おわりに
台湾まぜそば食べ歩きしたいな。。。
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ヨーラ
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