どーもヨーラです。
二郎系として人気の鷹の目で、期間限定メニューを食べてきました(2022年2月ごろ)
ラーメン鷹の目川口店 ニボニボまぜそば
お店
JR川口駅東口から徒歩5分くらいのところにあります。過去にも記事にしているほどお気に入りのお店です。
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2020.09.24
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2020.10.26
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2020.12.13
着丼
ニボニボまぜそば 麺量300g ニンニクアブラカラアゲガリマヨ
麺は二郎系ならではの極太麺で、箸で持ち上げたときにずっしりと重みが伝わってきます。小麦食ってるなーという感じがしていつ食べても美味しいです。
タレは醤油強めの醤油豚骨、煮干しの風味や旨味もガッツリ効いていて、それでいて飽きずに食べ進めることができます。
具材は上記の無料トッピング以外では、豚、玉ねぎ、小ネギ、魚粉、海苔、鰹節、レモン。ヤサイはないのでそこだけが悔やまれますが、それは丼内でのバランスなので致し方なし。鷹の目のヤサイは美味いです。
おわりに
期間限定メニューで2022年4月現在ではどこの店舗でもやっていないようですが、そのうちまたどこかでやると思うのでそのときはまた食べにいきたいと思います。ではまた。
このブログを書いている人
ヨーラ
ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。
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ベースを弾いています。作編曲、作詞、ボカロ、レッスン。 北海道出身。 演奏実績 文章を書くのが好き。 ご依頼はDMで まとめました
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