【食べてきた】赤坂麺処　友　つけ麺

どーもヨーラです。

今回は食べログの評価が赤坂のラーメン屋で一番高かったお店に行ってみました。突撃です。お客さんはだいたい突撃だけど。

赤坂麺処　友

お店

東京メトロ千代田線、赤坂駅の５a出口、または5b出口から徒歩4分くらい。信号を渡らずに左に曲がってまっすぐ、左手に看板が見えてきます。入ったら右手の食券販売機を買って、カウンターに座ります。一押しが3種類くらいあるっぽかったですが、今回はつけ麺にしてみました。カウンターはコの字になっていて、20席くらいのお店ですかね。

着丼

つけ麺　麺300g

つけ麺は相変わらず写真を取るのが難しいです。

麺は200gか300gのどちらかから選べます。300gくらいならまぁ、少食の自覚がない人であれば普通に食べれる量かと思います。麺はもう「The　つけ麺」という感じの麺です。綺麗に畳んであって美しいです。

つけだれはおそらく魚介豚骨かなと。濃度はあまりなく、これといった特徴も特にありませんでした。美味しいですが。小さい鶏団子と、サイコロ状の鶏肉？が入っていたのがちょっと面白かったです。すごろくやりたくなりました。

具材はそのほかにめんま、水菜、ネギ、という感じでした。トッピングを追加しないとちょっと寂しいですね。

あと、味変としてゆず風味のりんごビネガーが小鉢で付いてきました。半分くらいしてから麺にかけてみたのですが、僕はかけないほうが好きでした。さっぱりはします。

まとめ

すごく特徴ある感じではなく、つけ麺の基本をしっかり押さえた、人を選ばないつけ麺でしたね。もしかしたらラーメンを食べた方が良かったかもしれません。近いうちに再訪してみます。ではまた。