どーもヨーラです。
珍しくショッピングモールに行ってきたので、こちらのお店に寄りました。
中華そば 葵 ララガーデン川口店
お店
ララガーデンのフードストリート？レストラン街？的なところの一角にあります。お昼どきを避けて行ったのでお客さんはまばら。ラーメン屋さんにしては店内は広めです。好きな席に座って、卓上のタッチパネルで注文します。お水などもセルフサービスでした。
着丼
特製濃厚つけ麺
つけダレは濃厚の名に恥じないドロドロスープでした。豚骨魚介スープで、「やっぱりつけ麺はこういうので食べたいよねぇ」という王道のつけダレです。
麺はつけ麺にしては少し細めの麺。冷水でしっかり締められていてコシもあり、万人に受け入れられそうな麺です。麺は大盛り無料で、300gでお願いしてます。さすがに400gはもう無理です。
具材は大きなチャーシュー、海苔、味玉、なると。つけダレの方にメンマとかネギとかがあったかな。
おわりに
ショッピングモールにあるお店ということで、やはり家族連れ、万人受けをかなり意識した丁寧なつけ麺でした。ここからつけ麺の魅力にハマる方も多いんじゃないかと思います！ではまた。
このブログを書いている人
ヨーラ
ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。
ヨーラ (@yola_music) on X
ベースを弾いています。作編曲、作詞、ボカロ、レッスン。 北海道出身。 演奏実績 文章を書くのが好き。 ご依頼はDMで まとめました
twitter.com
コメント