どーもヨーラです。
新宿に行ってきたので、普段行かない場所まで足を運んでみました。
中華そば 流川 【新宿】
お店
新宿西口駅から徒歩2分くらいのところにあります。ちなみにここの通りは有名ラーメン店が並んでおり、激戦区だなぁと思いました。実際に激戦区だと思います。。。
入り口の食券販売機で食券を買い、カウンター席に座ります。お昼時は避けていたのですが、僕が座ってちょうど満席でした。さすがの人気店。店内はかなり狭めで、座っている人の後ろを通って奥まで進むのがちょっと大変でした。
着丼
特製濃厚つけ麺(麺は全粒粉に変更)
つけダレは豚骨魚介の王道スープ。ドロドロで使い方を間違えるとなくなってしまいそうなほどでした。ばり美味しいです。
麺は全粒粉の麺に変更したので、風味と食感にアクセントが入りました。茹で加減も少し固めでした。太麺で、つけ麺としては一番好きな部類の麺でした。
具材はチャーシュー２種、海苔、メンマ、味玉、なると、ねぎ、一味。チャーシューの食べごたえが抜群でした！
おわりに
激戦区で戦っているラーメンの実力は、伊達じゃありませんでした！次回は普通の麺でも食べてみたいです。ではまた。
このブログを書いている人
ヨーラ
ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。
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ベースを弾いています。作編曲、作詞、ボカロ、レッスン。 北海道出身。 演奏実績 文章を書くのが好き。 ご依頼はDMで まとめました
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