どーもヨーラです。
やってきましたおしゃれ街、自由が丘。心なしか、歩いている人たちがみんな胸を張って歩いているように見えますね。猫背で歩いてるのは僕だけでした。
三年熟成醤油三種入りラーメン いちばんや
お店
自由が丘駅北口から歩いて1分くらいです。階段で地下に向かって降りて行きます。引き戸を開けたら食券を買います。カウンター席のみで、思ったより広かったですね。ちなみにお水の代わりにお茶でした。
着丼
三年熟成醤油三種入りラーメン
化学調味料をいっさい使わないというこだわりのスープ。優しい味わいのスープです。麺との相性も良いです。
その麺も保存料とかんすいを使用していないオリジナルの麺だそうです。麺がもう少し固めにしてもらうと嬉しかったのですが、色も綺麗だし良いですね。
具材は海苔、三つ葉。追加トッピングで玉子、チャーシュー、まぐろの香味焼きです。チャーシューは柔らかくて油も乗ってて良いです。健康志向のラーメンのコンセプトをぶち壊している気がするのですが笑 マグロの香味焼きも良いですね。ラーメンのトッピングとしては珍しい気がします。玉子も柔らかさがちょうど良いです。
おわりに
女性客もターゲットにしているだけあって、店内にも女性客と家族づれが目立っていましたね。ただ僕個人的な嗜好としては、早死にしても良いから化学調味料いっぱい使って、濃厚な健康に悪いラーメンを食べたいですね。早死にしたくないけどラーメンを食べたい人におすすめのお店です。ではまた。
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