どーもヨーラです。
念願の蒙古タンメン中本にやっと行ってきました。最近辛いものをずっと欲してて。。。
蒙古タンメン中本 池袋店
お店
池袋駅西口から、西口公園を越えてちょっとした小道に入ったところにあります。階段を上がって2階です。僕はそのとき楽器を背負っていたので人とすれ違うにはちょっと狭いような感じでした。
お店に入ったら食券を買って、案内されたカウンター席に座ります。
着丼
蒙古タンメン
いきなり北極ラーメンとかを頼む勇気はなかったので、とりあえず普通の蒙古タンメン。ピリ辛の味噌ラーメンに麻婆豆腐をかけてる感じでしょうか。
スープは味噌系。辛いのがないほうでもちょっとピリ辛でした。辛い方をもなかなか辛かったのですが、けっこう普通でした。警戒しすぎたかもしれません。でも辛すぎると食べられないからこれくらいで良いのかも。
麺は中華屋さんの麺、という感じ。しっかり茹でられていました。このあたり、東京のラーメン屋さんとはちょっと一線を引いてる感じがしました。歴史を大事にしているような。
具材はもやし、キャベツ、きくらげ、豆腐。
個人的にはやっぱりラーメンには肉がほしいんですよね。トッピングすればよかったです。
おわりに
有名店だけあって美味しいラーメンでした。いろんな人が夢中になるのがわかるし、もっと辛さに挑戦してみたくなります。
あとこのサイトがすごかったので載せときます。ではまた。
蒙古タンメン中本の道 – 激辛ラーメン 蒙古タンメン中本を愛するファンが集まるサイトです
nakamoto.tokyo
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ヨーラ
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