【食べてきた】竜葵　台湾まぜそば

どーもヨーラです。

最近なんだか辛いものを欲していて、何かないかなぁと探していました。そしたら前回行ったお店で「台湾まぜそば」をやっていたので、再訪してきました！前回の記事はこちら

【食べてきた】竜葵　塩そば(とひつまぶし)

どーもヨーラです。 この動画を見ながらブログを書いています。まじ見てるだけで幸せな気分になる。。。 竜葵　塩そば(とひつまぶし) お店 「竜葵」と書いて「ほおずき」と読むそうです。 川口駅から歩いて5分くらいの、ちょっと路地裏というか細い道...

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2020.05.24

竜葵　台湾まぜそば

着丼

麺大盛り無料でした。

麺は太めで食べごたえがあります。タレが下に沈んでいるので思い切り混ぜてひっくり返しましょう。正直僕が求めていた辛さはほとんどなかったのですが(というか辛くするつもりがもともとないような感じでした)、旨味がたっぷりでした。

別添のにんにくみじんを途中で入れるといろいろ強くなりました。

具材は味付き挽き肉、ニラ、ネギ、削り粉、海苔、卵黄。全部かき混ぜるのが僕は好きです。

おわりに

とっても美味しかったですが、もっと辛さを求めている人用のトッピングがあればなお良いですね。もしかしたらあるのかもしれません。このお店はどれ頼んでも美味しいラーメンが食べれるのでおすすめです！ではまた。

このブログを書いている人

ヨーラ

ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。

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ベースを弾いています。作編曲、作詞、ボカロ、レッスン。 北海道出身。 演奏実績 文章を書くのが好き。 ご依頼はDMで まとめました

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