どーもヨーラです。
久々にラーメン屋さん、新規開拓してきました！
青砥 JOMA
店内
ぱっと見ラーメン屋さんとは思えないような外観です。カフェ？バー？みたいな。一応ラーメンと書かれた提灯は下がってます。
入るとテーブル席が4つくらいと、カウンター席がありました。僕は1人で入ったのでカウンター席へ。食券制ではありません。ご夫婦で切り盛りしてるのかな、という感じです。
着丼
しょうゆチャーシュー麺
スープは醤油で味がしっかりしてました！こういうさらさらしたスープは今となっては珍しいですね。でも油もしっかり浮いていて、冷めにくいスープでした。
麺は黄色い縮れ麺。スープと相まって、旭川ラーメンっぽいですね。僕は何回も書いてますが、この黄色い縮れ麺がほんとに好きです。ただちょっと少なめな気がしたので、大盛りにしても良いかもです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはしっかり味ついてて、柔らかさも抜群でした。
おわりに
2019年4月から、原材料の高騰で価格が上がったようですが、それでも普通の醤油ラーメンで600円なので、コスパはかなり良いんではないかと思います。塩、味噌、つけ麺もあったのでその辺も気になりますね。ではまた。
このブログを書いている人
ヨーラ
ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。
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ベースを弾いています。作編曲、作詞、ボカロ、レッスン。 北海道出身。 演奏実績 文章を書くのが好き。 ご依頼はDMで まとめました
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