【食べてきた】青砥 JOMA

ラーメン
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どーもヨーラです。

久々にラーメン屋さん、新規開拓してきました!

青砥 JOMA

店内

ぱっと見ラーメン屋さんとは思えないような外観です。カフェ?バー?みたいな。一応ラーメンと書かれた提灯は下がってます。

入るとテーブル席が4つくらいと、カウンター席がありました。僕は1人で入ったのでカウンター席へ。食券制ではありません。ご夫婦で切り盛りしてるのかな、という感じです。

 

着丼

 

 

 

 

 

 

しょうゆチャーシュー麺

スープは醤油で味がしっかりしてました!こういうさらさらしたスープは今となっては珍しいですね。でも油もしっかり浮いていて、冷めにくいスープでした。

麺は黄色い縮れ麺。スープと相まって、旭川ラーメンっぽいですね。僕は何回も書いてますが、この黄色い縮れ麺がほんとに好きです。ただちょっと少なめな気がしたので、大盛りにしても良いかもです。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはしっかり味ついてて、柔らかさも抜群でした。

 

おわりに

2019年4月から、原材料の高騰で価格が上がったようですが、それでも普通の醤油ラーメンで600円なので、コスパはかなり良いんではないかと思います。塩、味噌、つけ麺もあったのでその辺も気になりますね。ではまた。

 

 

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ヨーラ
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ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。 ツイッターフォローしてね。
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