どーもヨーラです。
今回はかなり久々に山頭火に行ってきました。
らーめん山頭火
ざっくり
僕の出身地である旭川に本店がある、全国展開しているラーメン屋さんです。味はメジャーどころは揃えていますが、メインは塩です。僕が子供の頃は、ラーメン食べるといえば山頭火によく行ってました。
お店
今回行った新宿南口店は、JR新宿駅南口から歩いて5分くらいのところにあります。大きい交差点を渡って、細い横道にそれていくと看板が見えてきます。
いまどき珍しく食券なしの食後会計でした。雰囲気は和風、明るくて女性でも入りやすそうなお店です。実際に女性のお客さんもいました。味付けもサイズも完全に女性ターゲットですね。奥のほうまでスペースはあるようでしたが通路は狭め、自分は楽器を持っていたのでなるべく手前のカウンター席に座りました。
着丼
しおチャーシューめん。
スープはにごり塩ですがあっさりしていてたくさん飲めます。うっかり飲み干せそうなくらいのさっぱり味付け。でも麺との相性が良くて美味しいです。しろごまの風味がポイントな気がしています。
麺は細め。こちらも変な癖もなく食べやすくつくられています。個人的にはもう少し固めだと嬉しい。
具材はチャーシュー、メンマ、なると、長ネギ、キクラゲ。チャーシューは柔らかくてコラーゲンたっぷりありそうなやつです。そのまま丼にしたいやつ。なるとは久々に見ましたね。存在がかわいい。メンマは細切りで柔らかく食べやすい、キクラゲも食感がアクセントになります。小梅は見た目が可愛いですが味はとくに普通です。
卓上の調味料はコショウと一味唐辛子のみでした。にんにくとか入れたくなりますが、そこは僕が汚れてしまっているのでしょう。
おわりに
味は優しくてとてもおすすめなのですが、価格がちょっと高いです。普通のらーめんで910円。量は普通より少なめなので、たくさん食べたい人は大盛りにしたほうが良いです。チャーシュー麺は1120円でした。なかなかですよね。麺屋武蔵のつけ麺も高かったけど、あれはチャーシューのボリューム感がすごかったのでなんか納得しやすいですが。
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