【食べてきた】あか坂わいず製麪【つけ麺】

ラーメン

2017.11.302018.12.02

どーもヨーラです。

このお店は以前にもブログに書いたのですが、どうやらつけ麺にも力を入れているっぽいので再訪しました。家系らーめん屋さんのつけ麺は、食べるの初めてです。

あか坂わいず製麪　〜つけ麺編〜

前回と同じく訪問時間は17時ころ。相変わらずお客は僕ひとりでした。僕のあとに３人くらいきましたけどね。

カウンターは木目調で、ラーメン屋さんとしてはきれいな部類に入ります。

相変わらずつけ麺は、写真を１枚に収めるのが難しいです。麺は大盛り300gです。さすがに特盛り400gはもうしんどいと思います。

スープは魚介の風味がかなり効いていて、小さい骨のようなものもちょっと混じってました。かなり粗めですね。チャーシュー、ネギ、がほぼほぼの具材です。

家系の要素は正直ほぼ皆無でしたね。

まぁ、なんというか、これを頼むのであれば大人しく普通のラーメンを頼んだ方が良い気がします。ちょっと家系的なつけ麺を期待したぶん、拍子抜けする感じでした。ではまた。

ヨーラ

ヨーラです。音楽やってますがラーメンと野球が好きです。

ツイッターフォローしてね。